Diyet El Kitabı

Kitapta, Çesitli Hastaliklarin Olusmasinda Beslenmenin Rolüne Ve Hastalik Aninda Diyetin Düzenlenmesi Konularinda Pratik Bilgilere Yer Verilmektedir. Kitabin Bu Baskisinin Hazirlanmasinda, Beslenme Biliminde Ve Diyetetik Uygulamalardaki Son Gelismeler İsiginda Konular Bastan Sona Yenilenmistir. Bu Eser, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü Ögrencileri İçin Ders Kitabi, Beslenme Dersi Alan Yüksekögretim Kurumlari Ögrencilerine Yardimci Kitap Niteligi Tasimaktadir. Konu Basliklari: Giris–Temel Tanimlar Beslenme Sagligin Temelidir Beslenme–Saglik Etikilesiminin Tarihsel Gelisimi Diyet Planlama İlkeleri Beden Agirliginin Denetimi Beslenme Durumunun Saptanmasi Sindirim Sistemi Hastaliklarinda Beslenme Böbrek Hastalarinda Beslenme Kanserde Beslenme Kemik Ve Eklem Hastaliklarinda Beslenme Sinir Sistemi Hastaliklarinda Beslenme Diyet – İlaç Etkilesimi Hastaliklarin Tanisinda Kullanilan Test Diyetleri Beslenme Egitimi Hastanin Beslenme Durumunun Saptanmasi