Kahve

Kahve“Kahvenin Dünyası Değişiyor. On Sekizinci Yüzyılın Sonundan Beri Küresel Kahve Ticaretindeki Baskın Temayül Çekirdeklerin Güneyden Kuzeye Hareketi Olmuştu. Çekirdekler Kölelik Ve Sömürgeciliğin Uzun, Şiddet Dolu Tarihinin Derinliklerinden Çıkarak Daha Yoksul Güneyli Ülkelerde (Çoğunlukla Da Eski Sömürgelerde) Yetiştirilmekte, Oradan Nakledilmekte Ve Zengin Kuzeyli Ülkelerde (Çoğunlukla O Günkü Ve Eski Emperyalist Güçler) Tüketilmekteydi. Kahve Çekirdeği Üretimi, Tropik Bölgelerde Yetiştirilmek Zorunda Olan Kahve Çekirdeklerinin İklimsel Gereksinimlerinden Dolayı Güneydeki Ağırlığını Korumuştur. Ancak Oyunun Taraflarından Bazıları Değişmiştir. Örneğin Vietnam Sadece Birkaç On Yılda Adı Sanı Duyulmamış Bir Kahve İhracatçısı Olmaktan Çıkıp Dünyanın En Büyüklerinden Biri Haline Gelmiştir. Bugün Vietnam’In Kahve İhracatı Hacimce -Her İkisi De Kahve Dünyasının Geleneksel Liderleri Olan- Brezilya’Nın Ardından Ve Kolombiya’Nın Önünde İkinci Sırayı İşgal Etmektedir.