Asker Sofrası (9786051830162)

Yemek sadece yemek midir? Yoksa yasamak mi?Orta Asya’da göçebe olarak yasayan Türklerin askerleri azik olarak ne tasiyordu? Malazgirt’teki törensel yemek neydi?Uzun seferlere çikan Selçuklu akinci beylerinin terkisinde ne vardi?Ertugrul Gazi’nin sanli alpleri savasirken ne yiyordu?Osmanli’da ordu içinde neden esnaflar da vardi?Yeniçerilerin kazaninin kerameti neydi?Istanbul’u fetheden sanli ordu nasil beslendi?Kanuni, ordusuna n eden küflü çökelek yediriyordu?Yavuz’un Ordusu, Sina Çölü’nde azik olarak ne aldi?Peki, I. Dünya Savasi’nda Sina’daki Osmanli askeri..?Fahreddin Pasa ve askerinin günlerce süren kusatmaya dayanmalarinin sirri neydi?Bir savasi sadece güçlü silahlar ve kalabalik ordular kazanmaz. Bu kitap, silahlardan ve insan sayisindan daha stratejik bir konuya kimsenin bakmadigi bir açidan bakiyor.  Ayni zamanda, küresel açlik sorunu için degerli ve pratik çözümler öneriyor. Geçmisin isigiyla daha saglam bir gelecege adim için...