Restoranlarda, otellerde, okullarda, yani toplu halde yemek yenen her yerde yemekleri profesyonel asçilar yapar. Asçi olmak için yillarca egitim almak gerekir. Eskiden asçilar ustalar tarafindan mutfaklarda yetistirilirdi. Ancak günümüzde bu ustalarin çogu ögrencilerini asçilik ve turizm okullarinda yetistiriyor. Asçilarin neler yaptiklarini merak edince, sokagimizdaki restoranin sahibi Semih beni mutfagina davet etti. Hadi gidip profesyonel bir asçiyla yemek pisirelim.

Yazar

Ralf Butschkow

Çevirmen

Ayça Sabuncuoğlu

Baskı Sayısı

20. Baskı

Basım Yılı

2019

Sayfa Sayısı

Havale ile Ödeme ₺43,65

Kredi Kartı Tek Çekim ₺43,65

Kapat

Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz,
güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.

Dünyayı Öğreniyorum Arkadaşım Aşçı (9786053608356)

Çerez Kullanımı